Kuchár- Kuchárka

Kód kurzu: hob-kuch  /  

Akreditovaný kurz MŠ VVaŠ SR /3304/2017/51/2

Teraz možnosť preplatiť aj 100% z ceny kurzu cez Úrad práce ak ste evidovaný a to prostredníctvom projektu RE-PAS !!!
Všetky informácie Vám poskytneme na telefónom čísle 0948 414 199

Cieľová skupina

Kurz je určený pre všetkých, ktorí majú záujem kvalifikovať sa a získať osvedčenie v odbore Kuchár / Kuchárka :

  • majiteľov reštaurácii, príp. iných pohostinných zariadení pre ktorých je potrebné preukázať sa osvedčením o vzdelaní v tomto odbore (Zákon č. 455/1991 Zb. o živnostenskom podnikaní, § 22, písmeno C)
  • záujemcov o prácu v zahraničí (absolvovaním kurzu a preukázaním osvedčenia môžete žiadať o udelenie pracovného povolenia)
  • všetkých, ktorí uvažujú nad založením živnosti v tejto oblasti

Čo sa v kurze naučíte

  • Základné ustanovenia BOZP pri práci a požiarnej ochrany
  • Zásady osobnej a prevádzkovej hygieny, predpisy HACCP
  • Základné ekonomické a právne predpisy nevyhnutné pre výkon činnosti v prevádzke
  • Spoločenská komunikácia
  • Druhy a charakteristika potravín a nápojov
  • Technika prevádzky
  • Technológia prípravy pokrmov
  • Stolovanie

Čo získate po absolvovaní kurzu

  • Kompletnú kvalifikáciu kuchára/ kuchárky. ( Po absolvovaní skúšky ŽKSR odbornej spôsobilosti)
  • Osvedčenie s celoštátnou platnosťou.
  • Vedomosti a zručnosti, ktoré budete vedieť uplatniť v praxi.

 

Podrobnosti a termíny

-->
Skôr ako sa sen stane skutočnosťou, musíte ho vidieť vo svojich predstavách.
TOP